Dziennik Elektroniczny
16 października odwiedziliśmy Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie w ramach projektu „Z wielkopolskiego pola na stół w tanecznym rytmie”, realizowanego przez Stowarzyszenie Absolwentów i Przyjaciół ZSEU. Projekt został dofinansowany z budżetu państwa, przyznanych przez Ministerstwo Edukacji w ramach programu „Nasze tradycje”.
Naszą wizytę rozpoczęliśmy od warsztatów kulinarnych pt. „Pieczenie chleba na zakwasie”, podczas których poznaliśmy tajniki tradycyjnego wypieku i sami mogliśmy spróbować swoich sił w formowaniu bochenków.
Następnie zwiedziliśmy muzeum, które prezentuje bogatą historię rolnictwa, hodowli, pszczelarstwa, ogrodnictwa oraz przemysłu spożywczego. Zobaczyliśmy m.in.. zabytkowe maszyny rolnicze, ekspozycje poświęcone dawnym metodom uprawy i przetwórstwa, a także wystawy etnograficzne ukazujące życie na wsi.
Na zakończenie odbyliśmy spacer po pałacu w Szreniawie, gdzie wysłuchaliśmy opowieści o życiu dworskim i kuchni pałacowej. Dowiedzieliśmy się, jak wyglądały codzienne obowiązki służby, jakie potrawy gościły na stołach oraz jak zmieniały się zwyczaje kulinarne na przestrzeni lat.
To była inspirująca i smakowita podróż w przeszłość!
